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Por que o McDonalds tomou o caminho da roça.




McDonalds: estratégia vai da escolha do melhor local a visitas de executivos a lojas.


São Paulo – Responda rápido: quais são as únicas capitais do Brasil sem McDonalds? Hoje, a rede de fast-food só não atua em Rio Branco (AC), Macapá (AP) e Boa Vista (RR). Logo, era natural que as atenções da companhia se voltassem para o interior. Das 69 lojas abertas no país em 2013, 14 ficam em cidades brasileiras que não são grandes centros.

O movimento de expansão para o interior é uma tendência dos últimos três anos. Em 2012, 34 dos 69 novos restaurantes foram inaugurados fora de capitais; Em 2011, 21 de 47; Em 2010, 17 de 40.

"O investimento não sinaliza um saturamento das capitais, mas uma ampliação da visão de mercado", afirma Dorival Oliveira, Vice-Presidente de Desenvolvimento da Arcos Dorados, empresa que comprou as operações do McDonalds na América do Sul em 2007 e se tornou sua master-franqueada na região.

"A ascensão da classe C aumentou a demanda desse tipo de serviço", explica Marcus Rizzo, especialista em franquias. A mudança de cenário veio acompanhada de outros fatores – como o aumento dos problemas de circulação nas cidades médias em função da urbanização, que impede as pessoas de comerem em casa na hora do almoço. Considerando tudo isso, o McDonalds desenvolveu um estudo sobre todos os municípios do país a partir de 2010. O objetivo era identificar oportunidades para novas lojas.

De acordo com Oliveira, o levantamento contou com a ajuda de um software enviado pela matriz da empresa que computou dados como número de escolas, bancos e postos de gasolina e outras informações. "Pesquisas desse tipo permitem prever níveis de faturamento e a eventual rentabilidade de uma loja", afirma Rizzo.

Fonte:exame.abrilwww.exame.abril.com.br

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